Kreasi Camilan agar Imunitas Meningkat

Anak-anak tak bisa dipisahkan dari camilan. Tapi yang terbaik untuk anak tentu camilan yang sehat. Di tengah pandemi ini, Ibu mungkin bertanya  adakah camilan yang bisa membantu meningkatkan imunitas anak? MY BABY belum lama ini menyelenggarakan Instagram Live Chat dengan narasumber  Alvin Hartanto, seorang nutrisionist, untuk membahas “Kreasi Camilan agar Imunitas Meningkat”.

Sambil berbagi ilmu, Alvin mengajak peserta untuk membuat camilan sehat  “Telur Bayam Keju”.  Menurut Alvin, bayam merupakan sayuran yang kaya akan vitamin C, antioksidan, dan betakaroten. Kandungan-kandungan nutrisi dalam bayam dapat membantu menguatkan imunitas tubuh dan pada akhirnya meningkatkan kemampuan tubuh si Kecil melawan infeksi.

Untuk resep Telur Bayam Keju ini, Ibu bisa mencobanya di rumah karena begitu praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu, hanya sekitar 30 menit. Berikut resep camilan sehat Telur Bayam Keju:

Bahan:

• 500 ml air
• 1 sdm gula pasir *
• 1/2 sdt garam*
• 200 g daun bayam
• 5 butir telur ayam
• 100 ml susu cair
• 1 sdm margarin leleh
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt mustard
• 75 g keju cheddar parut
• Taburan:
• 25 g keju cheddar parut

Pelengkap:

• Saus tomat
• Tomat ceri
• Parsley

Cara membuat:

1. Didihkan air bersama gula pasir dan garam. Masukkan daun bayam, rebus hingga agak layu (setengah matang). Angkat Tiriskan. Peras dan cincang kasar. Sisihkan.

*Gula pasir dan garam digunakan untuk proses perebusan daun bayam agar warnanya tetap hijau cerah. Air rebusan bayam tidak digunakan dalam adonan telur.

2. Dalam mangkuk, masukkan telur, susu, margarin leleh, bawang bombay, garam, merica bubuk, mustard, dan keju, aduk rata menggunakan garpu.
3. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang (tanpa minyak). Tuang campuran telur ke dalam wajan. Tambahkan bayam secara acak ke dalam adonan telur.
4. Taburi permukaan telur dengan keju parut. Tutup. Kecilkan volume api. Masak hingga telur matang merata (15-20 menit). Angkat. Potong dan sajikan dengan saus tomat.

Nah, silakan mencoba resep di atas. Setelah si Kecil menikmati Telur Bayam Keju, Ibu dapat mencuci peralatan makan si Kecil dengan MY BABY Bottle, Nipple & Baby Accessories Cleanser. Sabun pembersih ini khusus untuk mencuci berbagai perlengkapan makan anak. Dengan formula food grade yang mengandung bahan-bahan alami, MY BABY Bottle, Nipple & Baby Accessories Cleanser bisa digunakan setiap hari  dan menjadikan peralatan si Kecil bersih higienis tanpa kuman.  MY BABY Bottle, Nipple & Baby Accessories Cleanser dapat juga digunakan untuk membersihkan sayuran dan buah.

Saat si Kecil makan dan tangan serta mulutnya berlepotan, gunakan MY BABY Hand & Mouth Extra Thick Wipes. Tisu basah ini aman untuk anak-anak, bahkan untuk membersihkan mulutnya, karena tidak mengandung alkohol dan paraben, serta food grade.  MY BABY Hand & Mouth Extra Thick Wipes mengandung extra moisturizer yang lembut di kulit bayi, juga secara efektif membunuh kuman dan bakteri. Seluruh produk MY BABY pastinya sudah teruji klinis dan halal.

Selamat mencoba!