Temukan inspirasi Resep MPASI terbaik

Bubur Soto Ayam Santan

Kaya akan protein dari ayam dan kalsium dari santan, bubur ini memberikan asupan nutrisi penting untuk pertumbuhan si kecil.

Bahan-bahan:
  • 60 gr (6 sdm) Nasi putih
  • 45 gr (4.5 sdm) Daging
  • ayam cincang
  • 30 gr (1 buah kecil) Tahu
  • 30 gr (3 sdm) Labu siam
  • 15 gr (1.5 sdm) wortel
  • 1 lembar Salam
  • 1 batang Sereh
  • 1 lembar Daun jeruk
  • 5 gr (1 sdm) Minyak goreng
  • 30 ml (3 sdm) Santan
  • 300 ml Air kaldu ayam
Bumbu Halus
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm Kunyit
  • 1 cm Jahe
Cara Masak:
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam cincang sampai berubah warna
  • Masukan air kaldu ayam, santan, salam, sereh dan daun jeruk masak sampai mendidih
  • Masukan nasi, tahu dan labu siam dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil masak sampai semua bahan matang dan empuk
  • Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Sajikan selagi hangat