Temukan inspirasi Resep MPASI terbaik
Sup Telur Puyuh Ikan Air Tawar Labu Kuning
Kombinasi ikan nila, telur puyuh, dan labu kuning hadirkan sup gurih bernutrisi tinggi, kaya protein dan serat, cocok untuk bantu jaga daya tahan dan tumbuh kembang si Kecil.
Bahan-bahan:
- 150 gr (15 sdm) nasi putih
- 70 gr (7 sdm) kentang, potong dadu
- 50 gr (5 sdm) labu kuning, potong dadu
- 120 gr (12 sdm) ikan nila kukus, disuwir
- 60 gr (6 butir) telur puyuh, rebus
- 15 gr (3 sdt) kacang merah
- 45 gr (4.5 sdm) tomat, potong dadu
- 10 gr (1 batang) bawang daun
- 5 gr (1 sdt) bawang merah goreng
- 5 gr (1 sdt) bawang putih goreng
- 150 ml kaldu ayam
- Garam, gula, merica secukupnya
- 150 gr pepaya (potong 6)
Cara Masak:
- Rebus kaldu ayam hingga mendidih, masukkan kentang, kacang merah, dan labu kuning hingga setengah matang.
- Masukkan suwiran ikan nila kukus, bawang merah goreng dan bawang putih goreng masak hingga matang.
- Tambahkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur puyuh, aduk perlahan.
- Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya dan aduk rata. Angkat dan sajikan dengan buah.