Temukan inspirasi Resep MPASI terbaik
Tim Bubur Manado Daging & Udang
Kaya rasa dan nutrisi dari daging sapi, udang, dan sayuran seperti labu, jagung, dan bayam. Cocok untuk bantu penuhi energi dan kebutuhan zat besi si Kecil dalam satu mangkuk lezat.
Bahan-bahan:
- 50 gr (5 sdm) nasi putih
- 40 gr (4 sdm) labu kuning, potong dadu
- 40 gr (4 sdm) daging sapi cincang
- 30 gr (3 ekor) udang kupas
- 20 gr (2 sdm) jagung pipil
- 10 gr (1 sdm) bayam
- 5 ml (1 sdt) minyak goreng
- Garam secukupnya
- 10 gr (1 batang) daun bawang, diiris
- 100 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu daging
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 180 gr (1 potong) buah naga
Cara Masak:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging sapi dan udang, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih
- Masukkan nasi, labu kuning, jagung dan bayam
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris, masak hingga menyusut jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa. Sajikan